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¿DULCE O SOBREPESO?

Ya estamos a finales de Octubre, y muchos de nuestros hijos esperan con ansias el 31 para celebrar esta fiesta extranjera llamada Halloween. Una festividad en donde nuestros niños salen con sus mejores disfraces a pedir dulces por su vecindario.

Sin desmerecer esta entretenida fecha, es importante recordar los problemas que se pueden originar producto del abuso: exceso de dulces y chocolates que pueden ocasionar, dolores estomacales, subida de peso, desarrollo de caries, hiperactividad, por nombrar solo algunas. 

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COLACIONES SALUDABLES


Las colaciones se han transformado en una necesidad para nuestros niños, especialmente cuando pensamos en la jornada escolar por la que deben pasar todos los días. Es por esto que las colaciones resultan fundamentales para evitar la fatiga y cansancio tanto físico como mental que pueden sufrir nuestros niños, ya que evitan que el combustible del cerebro (glucosa) se agote y se comience a utilizar los músculos como energía.

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LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO

“No amanezco con hambre” “Prefiero dormir 5 minutos más”. Estas son una de las principales excusas que utilizan nuestros hijos cuando intentamos entregarles el desayuno, lo que termina provocando que este importante tiempo de comida sea considerado como algo opcional...

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LA LECHE Y SU ESTIGMA

La leche ha estado en boca de todos estos últimos meses por todos los supuestos “Efectos secundarios” que conlleva su consumo diario: favorece el desarrollo de cáncer de mama y próstata, aumenta el desarrollo de alergias alimentarias, entre otros, toda información que provoca miedo e incertidumbre en la población, ocasionando que eliminen a este grupo de alimentos tan importante de sus comidas diarias.  

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LEGUMBRES: NUESTRO GRAN ALIADO

Cuando llega el frio, nuestro cuerpo nos manda pequeñas señales para comer preparaciones que sean más calientes: caldos, sopas, cremas, guisos… todo para poder abrigarnos y hacer más llevadero nuestros días.Pero ¿Qué pasa con las legumbres? A pesar de que las legumbres son un plato muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales y una excelente fuente de proteínas vegetales, este grupo de alimentos es dejado de lado...

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